法國最著名的十大產(chǎn)區(qū)都是哪些地區(qū)?

香檳產(chǎn)區(qū)（Champ agne）——全球最好的起泡酒故鄉(xiāng)。香檳是一種獨(dú)特且無法仿效的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒， 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)（ Alsace ）——以芳香和高品質(zhì)白葡萄酒聞名。 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)（ Loire Valley）——有著法國后花園之稱 勃艮第產(chǎn)區(qū)（Bourgogne）——有崇高的土地精神，法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū) 汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū) （Juraet Savoie）——以天下第一黃酒聞名 羅納河谷產(chǎn)區(qū)（Rhone Valley）——熱情似火，整個(gè)產(chǎn)區(qū)還是紅酒為主，以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。 波爾多產(chǎn)區(qū)（Bordeaux）——充滿貴族氣息。超過95%生產(chǎn)AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 西南產(chǎn)區(qū)（ Sud - Ouest ）——有小波爾多之稱，生產(chǎn)各式各樣優(yōu)質(zhì)葡萄酒， 朗格多克－ 魯西雍產(chǎn)區(qū)（Languedoc-Roussillon）——法國最大的餐酒產(chǎn)區(qū)，法國最廣闊的產(chǎn)區(qū)。 普羅旺斯產(chǎn)區(qū)（Provence）——充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草，法國最古老的產(chǎn)區(qū)，20%為AOC或VDQS.

法國有多少酒莊?

法國酒莊的數(shù)量在過去十年中有所減少，從2010年的7萬座降至2020年的5.9萬座。其中波爾多地區(qū)有大大小小的酒莊超過1萬家。著名的1855年梅多克列級酒莊有78家，分為多個(gè)等級，紅白葡萄酒酒莊都有，紅葡萄酒列級酒莊在梅多克有57家，蘇玳和巴薩克有21家白葡萄酒列級酒莊，后來增加到27家。此外，還有以生產(chǎn)紅酒為主的龐馬魯和圣艾米隆等產(chǎn)區(qū)，區(qū)內(nèi)葡萄園達(dá)5千多公頃，擁有酒莊近一千二百個(gè)。然而，由于種種原因，如下一代不愿接班等，導(dǎo)致酒莊數(shù)量逐年減少。

法國酒分級?

法國分級：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級莊 列級莊 。 VCE：歐盟餐酒，最普通的法國餐酒 VOF/VOT ：法國酒，在酒標(biāo)上只會寫上法國產(chǎn)的酒，但不會寫明是法國哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP：在酒標(biāo)上會寫地名了，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒，會寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC：法定產(chǎn)區(qū)，由法國政府統(tǒng)一管理，細(xì)到統(tǒng)一下令澆水，統(tǒng)一下令售賣。 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū)：城堡級AOC,村莊級AOC，在瓶標(biāo)上會寫上城堡或村莊的名字。 中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊 列級莊 /Rank grtea :每一個(gè)列級酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會寫有1855定級字樣，因?yàn)椴柖嗟牧屑壘魄f是在1855年由拿破侖三世提議分級的，一共為五個(gè)等級，包括58個(gè)酒莊，1個(gè)超一級，4個(gè)一級，12個(gè)二級，14個(gè)三級，11個(gè)四級和17個(gè)五級。超一級酒莊為：伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)，一級酒莊為：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年，對等級酒莊進(jìn)行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時(shí)的等級酒莊已經(jīng)增加到61個(gè)，其中超一級列級酒莊1個(gè)，一級列級酒莊5個(gè)，二級列級酒莊14個(gè)，三級列級酒莊14個(gè)，四級列級酒莊10個(gè)，五等列級酒莊18個(gè)。 酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮，分級表能給他們帶來實(shí)實(shí)在在的好處，使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。

法國酒的分級為：優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。 法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。

法國葡萄酒的十大產(chǎn)區(qū)有哪些?

1.波爾多產(chǎn)區(qū) 波爾多產(chǎn)區(qū)（Bordeaux）位于法國西南部，有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。溫帶海洋性氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣溫和平順，貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。 2.勃艮第產(chǎn)區(qū) 如果說波爾多是法國葡萄酒界的國王，那么勃艮第（Burgundy）就是高貴的皇后。這個(gè)位于法國中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒享譽(yù)全球，被公認(rèn)為是世界上最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。 3.香檳產(chǎn)區(qū) 香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)主要受海洋性氣候的影響，同時(shí)帶有大陸性氣候特征。因緯度較高，氣候相對寒冷，這里種植的多為可適應(yīng)涼爽氣候的葡萄品種。 4.盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)（Loire Valley）坐落于法國西北部，有著法國后花園之稱。 5.西南產(chǎn)區(qū)，西南產(chǎn)區(qū)（South-West）位于波爾多南側(cè)，有“小波爾多“之稱，生產(chǎn)各式各樣優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 6.羅訥河谷產(chǎn)區(qū) 羅訥河谷產(chǎn)區(qū)(RhoneValley)沿著羅訥河由北向南縱向延伸。 7.阿爾薩斯 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)(Alsace)以芳香和高品質(zhì)的白葡萄酒聞名。 8.朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū) 朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū)(Languedoc-Roussillon)屬于溫暖的地中海氣候。 9普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence)充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草，是法國最古老的產(chǎn)區(qū)更是最富盛名最令人神往的桃紅葡萄酒圣地。 10.汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū) 汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū)(JuraetSavoie)是法國10大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中面積和產(chǎn)量最小的產(chǎn)區(qū),葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特。

1.盧瓦爾河(Loire)的紅、白葡萄酒充滿新鮮的花果香氣，此處是長相思葡萄品種的故鄉(xiāng)； 2.香檳區(qū)(Champagne)以香檳酒著名； 3.阿爾薩斯(Alsace)以白葡萄酒見長，多為單一品種釀酒； 4.勃艮第-博若萊(Bourgogne et Beaujolais)，其中勃艮第以單一品種黑皮諾或霞多麗來釀制葡萄酒，世界上頂級的紅、白葡萄酒皆來自于此區(qū)；博若萊最著名的是每年11月第三個(gè)星期四凌晨上市的博若萊新酒，此區(qū)以佳美（Gamay)為法定葡萄品種；